Resep Spesial Lebaran, Roti Kukus Santan

    Marhaban Ya Ramadhan. Ramadhan sebentar lagi berakhir dan hari kemenangan segera menyambut. Banyak sekali momen yang pasti sangat ditunggu-tunggu ketika bisa berkumpul dengan keluarga besar di Hari Raya Idul Fitri nanti. Pastinya momen yang spesial tidak akan terlewat begitu saja tanpa sajian yang spesial. Berikut salah satu resep sajian kue yang boleh dicoba.

Dok. Pribadi

Bahan            :

Gula pasir                               500 gram

Tepung Terigu Cakra            500 gram

Telur                                       2 butir

Sp                                            ½ sdm

Santan                                    2 gelas (± 400 ml)

Baking Powder                      1 sdt

Vanili                                      secukupnya

Cara membuat        :

Semua bahan dicampur jadi satu kecuali santan dan baking powder. Mixer selama ± 20 menit, kemudian masukkan santan dan baking powder serta bubuhkan pewarna sesuai selera. Setelah adonan jadi, tuangkan ke masing-masing cetakan yang telah disiapkan dan kukus kurang lebih 10 menit dengan api besar.

Jika sudah, angkat dan lepas dari cetakan serta tiriskan. Sajikan selagi hangat.